El efecto túnel, Arroz de coliflor y el uso del bastón

12-10-2019 - Vida saludable

El efecto túnel, Arroz de coliflor y el uso del bastón

El efecto túnel, Arroz de coliflor y el uso del bastón
Martes 10 de diciembre de 2019 en #VidaSaludable estaremos hablando sobre el "efecto túnel" con Mauricio Díaz, quien es coordinador estatal de socorros de la Cruz Roja Delegación Morelos; en la cocina estaremos preparando con el nutriólogo Pablo del Ángel, un rico arroz de coliflor; y el Dr. Víctor Hugo Guzmán, especialista del Centro Integra nos mostrará algunos detalles del uso del bastón.
 
Ingredientes para arroz de coliflor:
- 1 pieza de coliflor mediana
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 taza de cebolla picada finamente
- 2 tazas de vegetales mixtos (chícharo y zanahoria)
- 1 pizca de sal (se puede añadir cilantro o epazote como sazonador para sustituir la sal)

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