Xilonen, cocina prehispánica - Capítulo 03

04-12-2016 - Xilonen

Xilonen, cocina prehispánica - Capítulo 03

Xilonen, cocina prehispánica - Capítulo 03

Rubí Marquina aprendió de su abuela y de su madre, la rica experiencia de cocina comida prehispánica.

Ahora Rubí, entre ritos, rezos y cantos al metate y al comal, nos comparte cómo preparar exquisitos platillos de origen prehispánico.

Rubí nos dice como preparar una salsa chiltemecla hecha con una mezlca de chiles puros como chile ancho, chile puya, chipotles mecos y chile cascabel, un tipo de clemole con flores de calabaza que seguramente esta delicioso. 

Además nos enseña el secreto para hacer un atole de tamarindo. 

Television Morelos Televisión

canal tres morelos Canal 15.1
Señal izzi Canal 15
Señal izzi Canal 715 HD
Señal totalplay Canal 10

Cerrar Television en vivo Ventana nueva Radio en vivo
Cerrar Television en vivo ventana nueva Radio en vivo
Cerrar Television en vivo ventana nueva Radio en vivo

Instituto Morelense de Radio y Televisón 2020 | Señal de identidad

Medio Público comprometido con la sociedad a difundir contenidos que construyen ciudadanía y que difunden Ciencia, Valores y Cultura producida en Morelos